Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
- 400g de pâtes (de votre choix)
- 4 cuillères de pesto
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- Sel et poivre du moulin
Instructions :
1. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée ''al dente''. Égouttez-les et réservez une petite quantité d'eau de cuisson.
2. Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites avec le pesto. Ajoutez un peu d'eau de cuisson des pâtes si nécessaire pour obtenir une consistance crémeuse.
3. Servez chaud avec le parmesan râpé et quelques feuilles de basilic pour décorer.
Buon appetito !
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