TRUFFES NOIRES D'ÉTÉ ENTIÈRES

Importation privé de chez San Pietro a Pettine dans la région d'Ombrie en Italie

Depuis 1948, nos truffes racontent l'histoire de la Tenuta San Pietro a Pettine. Voyager au-delà des frontières de la tradition ombrienne, à la hauteur de la créativité des meilleurs chefs et enflammer l'émerveillement des palais les plus exigeants à travers le monde. 

Conserver un produit comme la truffe n'est pas une tâche facile. Nos plus de 60 ans d'expérience nous ont appris à sélectionner avec soin des truffes mûres et sans défauts. Nous les traitons immédiatement après chaque chasse et nous ajoutons d'autres essences comme le vin de Marsala pour aider à maintenir les caractéristiques organoleptiques de la truffe elle-même aussi inchangées que possible.

Format: 30g 

Ingrédients: Truffe noire d'été, vin marsala et sel

Allergènes: Sulfite